Vi kommer att under maj månad på grund av vattenläckage i entrén och provningsrummen ha begränsad tillgång till våra lokaler.

Löpande information angående datum och eventuella avbokningar kommer att finnas här.

Tack för visad förståelse
Magnus & Jason

30 maj – Sortimentsprovning tillsammans med:

 

Lördagen den 30 maj får vi besök av vinimportörerna Winebee samt Champagnebubbel.se för en mingelprovning av utvalda delar av deras sortiment.

Champagnebubbel.se fokuserar enbart på Champagne och på små spännande producenter. Mer om dem finns att läsa här, Champagnebubbel.se

Winebee AB är en vinimportör på den svenska marknaden som arbetar i första hand med de fem klassiska vinproducerande länderna som Tyskland, Frankrike, Spanien, Portugal och Italien. Deras ambition är att presentera små och medelstora vinproducenter från dessa länder. Deras hemsida hittar du här, winebee.se

Det bjuds på diverse delikatesser och i vanlig ordning så dukar vi upp en dignande buffé av ca 25 st spännande viner från alla Europas alla hörn. Detta innebär att man provar och rör sig fritt och kommer när man vill.

Vi kommer att ha två tider att välja på. Ta gärna med nyfikna bekanta, släkt och vänner. Vi har gott om plats och ser fram emot att få träffa såväl gamla som nya vänner

Så passa på att bli lite vininspirerade och boka in er på en liten mingelprovning den 30 maj.

Priset är 350kr per person.

Datum: 30/5 – 2015.
Plats: Göteborgs Vinkällare, Norra hamngatan 14.
Tid 1: 16:00 – 17:30
Tid 2: 18:00 – 19:30

Anmälan görs till magnus@gbgvin.se
Glöm inte att ange vilken av tiderna du/ni önskar komma.

 

Gå på vinprovning i Göteborg

Ost- & Vinprovningar

En vinprovning är lika trevligt som en helkväll så väl som en perfekt start på kvällen. Och mitt i veckan kan vem som helst drabbas av den gråa vardagens tristess. Detta är numera lätt att undvika! Göteborgs Vinkällare anordnar onsdagskvällar samt fredagskvällar öppna* vinprovningar för dig som är ute efter mer kunskap, nya influenser eller bara trevligt sällskap.

Under våren kommer vi även att börja med att lägga några öppna provningar på lördagar. Missa inte det! 

Lägg märke till att det kommer att starta en timma tidigare än våra provningar på vardagar gör, alltså kl 17 istället för kl 18

Våra öppna provningar är perfekta för er som är en mindre grupp, kompisgäng eller som present till föräldrarna eller mor & farföräldrarna.IMG_9767

Vi strävar efter att göra folkliga opretentiösa vinprovningar med stort fokus på passion, mat&vin och glädje!

Är ni en större grupp (minst 8 personer) så går det bra att boka in en privat provning. Bokning av en vinprovning för en större, privat grupp, görs här. Självklart kan vi efter era önskemål skräddarsy provningsteman.

*Med en öppen provningen menar vi en provning där man inte behöver vara en större grupp för att delta. En öppen provning är alltså en provningen med blandade små och stora grupper. Alla våra öppna provningar har ett max-antal på 20 personer och man behöver inte vara medlem hos oss i Göteborgs Vinkällare för att gå på en öppen provning (vid event för endast medlemmar så står detta uttryckligen i informationen).

Eller varför inte ge bort ett presentkort
Aktuella Öppna vinprovningar hittar ni nedan.

22 maj – Ost & Vinprovning: Amarone (Full)

juli 3, 2011

De läckra, generösa och förföriska amarone-vinerna från norra Italien blir bara mer och mer populära! Men vad gör dom så speciella? När och varför började man göra amarone? Boka in dig på en spännande och lärorik vinprovning där vi går igenom och reder ut allt som har med Valpolicellas stolthet att göra. Vi provar fem [...]

Läs mer & boka här →

27 maj – Ost & Vinprovning: Sverige

juli 2, 2011

Vi presenterar en av våra mest uppskattade vinprovningar där du får lära dig om hur viner från olika delar av världen matchas ihop med passande ostar. Under kvällen provar vi fem stycken olika typer av vin, tillsammans med fem olika ostar av mycket varierande ursprung och typ. Vi går igenom vad man skall tänka på när man [...]

Läs mer & boka här →

29 maj – Ost & Vin: Italien. (Full)

juli 1, 2011
Thumbnail image for <s>29 maj – Ost & Vin: Italien. (Full)</s>

Italien är ett minst lika spännande ostland som det är ett vinland. Med strax över 300 st olika ostar och med oräkneligt många viner är det inga som helst problem att sätta ihop en spännande, lärorik och inte minst smakrik provning. Vi provar under kvällen 5 st utvalda Italienska ostar, och till detta 5 st [...]

Läs mer & boka här →

3 juni – Ost & Vinprovning: Zinfandel

juli 1, 2011
Thumbnail image for 3 juni – Ost & Vinprovning: Zinfandel

Vi presenterar en av våra mest uppskattade vinprovningar där du får lära dig om hur viner från olika delar av världen matchas ihop med passande ostar. Under kvällen provar vi fem stycken olika viner, tillsammans med fem olika ostar av mycket varierande ursprung och typ. Vi går igenom vad man skall tänka på när man väljer vin [...]

Läs mer & boka här →

5 juni – Champagneprovning

juli 1, 2011

Finns det något bättre än Champagne? Vi är övertygade om att så inte är fallet, och bjuder därför in er till en kväll med våra favoriter! En äkta champagneuprovning där vi får veta mer om de fem metoderna från regionen: Non Vintage, Blanc de Blanc Grand Cru, Blanc de Noir Premier Cru och Cuvee Prestige. Har du [...]

Läs mer & boka här →

10 juni – Ost & Vinprovning: Portugal

juli 1, 2011
Thumbnail image for 10 juni – Ost & Vinprovning: Portugal

Vi presenterar en av våra mest uppskattade vinprovningar där du får lära dig om hur viner från olika delar av världen matchas ihop med passande ostar. Under kvällen provar vi fem olika viner, tillsammans med fem olika ostar av mycket varierande ursprung och typ. Vi går igenom vad man skall tänka på när man väljer vin till [...]

Läs mer & boka här →

12 juni – Ost & Vinprovning: Naturviner

juli 1, 2011
Thumbnail image for 12 juni – Ost & Vinprovning: Naturviner

Vi presenterar en av våra mest uppskattade vinprovningar där du får lära dig om hur viner från olika delar av världen matchas ihop med passande ostar. Under kvällen provar vi fem stycken olika typer av vin, tillsammans med fem olika ostar av mycket varierande ursprung och typ. Vi går igenom vad man skall tänka på när man [...]

Läs mer & boka här →

17 juni – Ost & Vinprovning

juli 1, 2011
Thumbnail image for 17 juni – Ost & Vinprovning

Vi presenterar en av våra mest uppskattade vinprovningar där du får lära dig om hur viner från olika delar av världen matchas ihop med passande ostar. Under kvällen provar vi fem stycken olika typer av vin, tillsammans med fem olika ostar av mycket varierande ursprung och typ. Vi går igenom vad man skall tänka på när man [...]

Läs mer & boka här →

24 juni – Amarone med vänner!

juli 1, 2011

De läckra, generösa och förföriska amarone-vinerna från norra Italien blir bara mer och mer populära! Men vad gör dom så speciella? När och varför började man göra amarone? Boka in dig på en spännande och lärorik vinprovning där vi går igenom och reder ut allt som har med Valpolicellas stolthet att göra. Vi provar fem [...]

Läs mer & boka här →

26 juni – Italiens delikatesser

juli 1, 2011

Välkommen på en resa genom Italien, dess viner och dess delikatesser! Vi provar oss igenom 5 st viner från landets olika hörn och till detta serveras en liten delikatesstallrik med ostar, chark och antipasto. Kostnad: 450kr per person  (eventuellt presentkort måste tas med och lämnas in). Betalning sker på plats, och kortbetalning uppskattas. Datum: fredagen [...]

Läs mer & boka här →

12 augusti – Ost & Vinprovning: Italien.

juli 1, 2011

Italien är ett minst lika spännande ostland som det är ett vinland. Med strax över 300 st olika ostar och med oräkneligt många viner är det inga som helst problem att sätta ihop en spännande, lärorik och inte minst smakrik provning. Kostnad: 450kr per person  (eventuellt presentkort måste tas med och lämnas in). Betalning sker [...]

Läs mer & boka här →

14 augusti – Ost & Vinprovning: Amarone

juli 1, 2011
Thumbnail image for 14 augusti – Ost & Vinprovning: Amarone

De läckra, generösa och förföriska amarone-vinerna från norra Italien blir bara mer och mer populära! Men vad gör dom så speciella? När och varför började man göra amarone? Boka in dig på en spännande och lärorik vinprovning där vi går igenom och reder ut allt som har med Valpolicellas stolthet att göra. Vi provar fem [...]

Läs mer & boka här →

19 augusti – Ost & Vinprovning

juli 1, 2011
Thumbnail image for 19 augusti – Ost & Vinprovning

Vi presenterar en av våra mest uppskattade vinprovningar där du får lära dig om hur viner från olika delar av världen matchas ihop med passande ostar. Under kvällen provar vi fem stycken olika typer av vin, tillsammans med fem olika ostar av mycket varierande ursprung och typ. Vi går igenom vad man skall tänka på när man [...]

Läs mer & boka här →

21 augusti – Champagneprovning

juli 1, 2011

Finns det något bättre än Champagne? Vi är övertygade om att så inte är fallet, och bjuder därför in er till en kväll med våra favoriter! En äkta champagneuprovning där vi får veta mer om de fem metoderna från regionen: Non Vintage, Blanc de Blanc Grand Cru, Blanc de Noir Premier Cru och Cuvee Prestige. Har du [...]

Läs mer & boka här →

26 augusti – Ost & Vinprovning: Amarone

juli 1, 2011
Thumbnail image for 26 augusti – Ost & Vinprovning: Amarone

De läckra, generösa och förföriska amarone-vinerna från norra Italien blir bara mer och mer populära! Men vad gör dom så speciella? När och varför började man göra amarone? Boka in dig på en spännande och lärorik vinprovning där vi går igenom och reder ut allt som har med Valpolicellas stolthet att göra. Vi provar fem [...]

Läs mer & boka här →