I denna spännande kurs kommer vi att vid fyra kurstillfällen att gå igenom Italiens vinområden och vinstilar .Vi kommer att diskutera hur och varför vinerna smakar som de gör. Vilka traditioner som finns i de olika regionerna. Vi kan garantera att du kommer lämna kursen med flera tips och favoritviner på fickan!
Kursinnehållet kommer vara brett [...]
En resa genom Italien, våren 2012
18 januari – Sydafrika
De rökiga vinerna från Sydafrika har länge legat i topp på popularitetslistorna i Sverige. Den här kvällen utlovar flera nya favoriter! Både vita och röda viner bjuds, självklart är Sydafrikas egna druva Pinotage representerad men även deras tolkningar på internationella sorter som Shiraz och landets vanligaste vitvinsdruva, den högkvalitativa Chenin Blanc, kommer att dyka upp.
Provningen [...]
1 februari – Ost och vin i kombination
Vi presenterar en av våra mest uppskattade provningar där du får avnjuta viner från olika delar av världen tillsammans med passande ostar. Under kvällen provar vi allt ifrån mousserande rosé till ädelsött vin med fem olika ostar av mycket varierande ursprung och typ. En riktig smakupplevelse utlovas!
Obs! Priset för denna provning är 450 kr/pers.
Välkommen till Göteborgs Vinkällare!
I det vackra Sahlgrenska Huset mitt på Norra Hamngatan erbjuder vi våra medlemmar vinförvaring, samkväm, utbildning och en möjlighet att representera och umgås i de unika lokalerna. Göteborgs Vinkällare grundades 2007 och har idag 180 vinfack med optimala lagringsförhållanden, tre provningsrum och en ständigt växande skara medlemmar!
Och givetvis är även du som ännu inte blivit medlem hjärtligt välkommen att ta del av vårt utbud; vinprovningar för alla sorters sällskap, fullt utrustade konferensrum och roliga specialevenemang för grupper och företag. Vi vill att du som gäst hos oss ska känna dig personligt och trevligt bemött – varje gång. Botanisera i vår provningsmeny för att hitta dina egna favoriter. Låt dig inspireras av vår kunniga personal och den historiska atmosfären. Du hittar mer information under respektive rubrik här eller genom att kontakta oss direkt.
