29 september – Ost & Vin: Södra Italien

Trots att det var över 2500 år sedan är södra Italien fortfarande präglat av att det var i Kalabrien grekerna först landsteg och började odla vin. Till södra italien anses även Kampanien, Apulien, Basilikata samt Sicilien.

Hur fungerar vinodlingen i detta varma klimat? Vore det inte för Appenninernas branta sluttning hade det kanske inte gått alls.

I detta myller av massproducerade vin plockar vi ut fem riktiga pärlor och precis som tidigare en liten tallrik med specialiteter och delikatesser från kvällens region.

Vilken sorts karaktär hittar man och vilka likheter finner man mellan de olika regionerna? Vi skapar oss en förståelse för vad som kännetecknar norra Italien och vilken typ av viner vi kan förvänta oss hitta där.

Vi provar under kvällen fem viner som skall representera norra Italien och dess regioner samt 5 st utvalda italienska ostar.

Kostnad: 495kr per person  (eventuellt presentkort måste tas med och lämnas in).
Betalning sker på plats, och kortbetalning uppskattas.

OBS! Från och med den 16 augusti 2017 har vi förändrat priserna på våra vin- och champagneprovningar. Givetvis gäller det pris som angavs när ni bokade, så har ni bokat innan den 16 augusti gäller det pris som uppgavs då.

Har ni ett presentkort med inköpsdatum innan den 16 augusti gäller det som samma värde som de nya priserna. Har ni några frågor eller är det något som verkar otydligt, tveka inte att kontakta oss direkt. Mer info om hur ni går tillväga för att göra det hittar ni här.


Datum: Fredagen den 29 september 2016
Tid: 18:00
Kom gärna 10-15 minuter innan provningen startar. Provningen pågår i ca 1,5- 2 timmar.

Önskar ni avboka skall detta göras, via e-post, minst 48 timmar innan aktuellt datum. Efter detta är bokningen bindande, och anmälda som uteblir debiteras fullt pris.

Du hittar lite mer information angående provningarna på vår ”Vanliga frågor”-sida.

Adress:
Göteborgs Vinkällare
Norra Hamngatan 14
411 14 Göteborg

IMG_5805Presentkort

För dig som vill ge bort en trevlig upplevelse kan vi också rekommendera ett presentkort till någon av våra öppna vinprovningar! Då kan jubilaren själv välja det datum som passar bäst och det tema som lockar mest. Hör av dig till oss för vidare information.