Optimal vinförvaring

Oavsett om du har en exklusiv vinsamling som investering eller om du köper för instant pleasure så kan du tryggt överlämna dina flaskor i vårt förvar. Vinkällaren ligger mitt i city, förhållandena är utmärkta och miljön oslagbar. Från och med i höst har du dessutom tillgång till lokalerna och ditt vinfack dygnet runt!

Basinformation om Göteborgs Vinkällare:

  • Vi erbjuder totalt 180 vinfack som vardera rymmer 80-100 buteljer av Bordeauxtyp.
  • Källarvalven håller en jämn temperatur om 14-16 grader och ca 70% luftfuktighet. De är fria från dagsljus och vibrationer.
  • Under källarens öppettider har medlemmar fri tillgång till samtliga lokaler. Du kan dricka dina egna viner och beställa ostbrickor och lättare rätter från oss.
  • Två provningsrum används för evenemang och provningar men kan även bokas av medlemmar för privata sällskap.
  • Du kan få hjälp med inköp, dryckestips, investeringsrådgivning och avyttring av viner på auktioner etc.
  • Varje säsong erbjuds ett antal provningar till kraftigt reducerat pris för medlemmar.
  • Under hösten 2011 kommer vi att installera ett låssystem som låter medlemmar ha tillgång till sitt fack dygnet runt.

Om du vill veta mer om hur du blir medlem och vad det innebär, klicka här för företag eller privatperson.

22 feb. – Ost&Vin: Bubblande viner! (Full)

To champagne or to sparkle? Det är frågan! Vad är det egentligen för skillnad på mousserande viner och champagne och är verkligen champagne per definition bäst? Den här kvällen kan du själv dra slutsatser kring detta då vi provar vi fem viner, alla tillverkade genom ”champagnemetoden”, från olika länder och regioner.  Vi kommer också att gå igenom grundläggande champagnekunskap för att lära oss vad brut, Blanc de blancs, Blanc de noirs och liknande benämningar betyder för vinet.

Kostnad: 495kr per person  (eventuellt presentkort måste tas med och lämnas in).
Betalning sker på plats, och kortbetalning uppskattas.

Datum: Fredagen den 22 februari 2019
Tid: 18:00
Kom gärna 10-15 minuter innan provningen startar. Provningen pågår i ca 1,5- 2 timmar.

Önskar ni avboka skall detta göras, via e-post, minst 48 timmar innan aktuellt datum. Efter detta är bokningen bindande, och anmälda som uteblir debiteras fullt pris.

Adress:
Göteborgs Vinkällare
Norra Hamngatan 14
411 14 Göteborg

IMG_5805Presentkort

För dig som vill ge bort en trevlig upplevelse kan vi också rekommendera ett presentkort på en vinprovning! Då kan jubilaren själv välja det datum som passar bäst och det tema som lockar mest. Hör av dig till oss för vidare information.

 

Italiens stoltheter

Italien är ett av vinvärldens mest mångfacetterade länder, med allt ifrån de solmogna vinerna i söder till de eleganta och långlivade vinerna från norr. Vi lär oss mer om fem av de mest välkända regionerna för att försöka skapa oss en helhetsbild av detta fantastiska vinland!

Pris: 495 kr/person

OBS! Detta är ett förslag på ett tema för gruppbokningar, privata sällskap över 8 personer. För att se om detta finns några aktuella datum för öppna provningar på detta tema, se denna sidan.

Peppriga Shiraz från Down Under

En härlig och inspirerande guidning genom Australiens varma och kyliga regioner där du får reda på hur och varför de kan producera världens bästa Shirazviner.

Pris: 495 kr/person

OBS! Detta är ett förslag på ett tema för gruppbokningar, privata sällskap på 10 personer eller fler. För att se om detta finns några aktuella datum för öppna provningar på detta tema, se denna sidan.

Champagne kontra Mousserande

To Champagne or to Sparkle? Det är frågan! Prova äkta franska champagner vid sidan av några av Australiens och Sydafrikas bästa mousserande viner och avgör själv hur stor skillnaden är.

Pris: 350 kr/person

OBS! Detta är ett förslag på ett tema för gruppbokningar, privata sällskap på 10 personer eller fler. För att se om detta finns några aktuella datum för öppna provningar på detta tema , se denna sidan.