27 mars  – Champagneprovning & Ost

pexels-photo-1121331

En äkta champagneprovning där vi får veta mer om hur detta mytomspunna vin produceras, dess historia och varför det smakar så otroligt gott! Har du inte fattat grejen med champagne? Då är det här champagneprovningen där 25-öringen garanterat trillar ner!

Till champagnen provar vi även 5 st olika ostar och diskuterar lite hur ost & Champagne fungerar ihop och vad man skall tänka på när man väljer ost till sitt bubbel!

Kostnad: 595kr per person
Datum 27 mars Tid: kl 18.

Eventuellt presentkort måste tas med och lämnas in.
Betalning sker på plats eller vid överenskommelse via faktura.

Vill du få mer information om våra provningar eller boka detta datum som vinprovning för ett slutet sällskap kontakta oss via formuläret nedan.

Hjärtligt välkommen!

21 mars – Ost och Vin: Södra Frankrike

Just denna kväll kommer vi att fokusera på södra Frankrike och dess fylliga, mustiga röda viner från t. ex. Châteauneuf-du-Pape, Côtes du Rhône och Languedoc-Roussillon.

Vi provar under kvällen 5 st utvalda ostar, och till detta 5 st franska viner från de kända vinregionerna. Under kvällen leder vi er igenom vinprovningens grunder och ni lämnar garanterat kvällen med några tips på hur ni skall matcha ost och vin. Helt klart en av Göteborgs mest populära vinprovningar!

Kostnad: 495kr per person
Tid: kl 16. Provningen tar ca 1,5 timme.

Eventuellt presentkort måste tas med och lämnas in.
Betalning sker på plats eller vid överenskommelse via faktura.

Vill du få mer information om våra provningar eller boka detta datum som vinprovning för ett slutet sällskap kontakta oss via formuläret nedan.

Hjärtligt välkommen!

 

20 mars – Ost & Vin: Endast Amarone!

italian-vintage-old-beautiful

Amarone-vinerna från den otroligt charmiga regionen Valpolicella i norra Italien har aldrig varit mer  populära! Men vad gör dom så speciella? När och varför började man göra Amarone? Boka in dig på en spännande och lärorik vinprovning där vi går igenom och reder ut allt som har med Valpolicellas stolthet att göra. Vi provar fem st. utvalda viner från regionen där alla viner är just Amarone-viner, alltså en kväll med 100% Amarone!

Till detta så kommer det att serveras lite Italienska ostar.

Kostnad: 595kr per person  (eventuellt presentkort måste tas med och lämnas in).
Betalning sker på plats, och kortbetalning uppskattas.

Kostnad: 595kr per person
Tid: kl 168.

Eventuellt presentkort måste tas med och lämnas in.
Betalning sker på plats eller vid överenskommelse via faktura.

Vill du få mer information om våra provningar eller boka detta datum som vinprovning för ett slutet sällskap kontakta oss via formuläret nedan.

Hjärtligt välkommen!

 

13 mars – Ost & Vinprovning: Toskana

Toskana är en av Italiens mest välkända vinregioner. Till vardags kända för sina Chianti-viner. Men regionen är mycket mer än bara Chianti! Här hittar vi världskända Brunello di Montalcino, tillsammans med sin ”lillebror” Vino Nobile de Montepulciano. Och ute vid kusten hittar vi de mytomspunna ”Super-Toskanarna”. Följ med på en spännande resa i ett av Italiens, om inte världens mest kända vinområden!

Vi provar under kvällen 5 st utvalda ostar, och till detta 5 st viner från de kända vinregionerna. Under kvällen leder vi er igenom vinprovningens grunder och ni lämnar garanterat kvällen med några tips på hur ni skall matcha ost och vin. Helt klart en av Göteborgs mest populära vinprovningar!

Kostnad: 495kr per person
Tid: kl 18.

Eventuellt presentkort måste tas med och lämnas in.
Betalning sker på plats eller vid överenskommelse via faktura.

Vill du få mer information om våra provningar eller boka detta datum som vinprovning för ett slutet sällskap kontakta oss via formuläret nedan.

Hjärtligt välkommen!

 

28 feb.  – Champagneprovning & Ost

pexels-photo-1121331

En äkta champagneprovning där vi får veta mer om hur detta mytomspunna vin produceras, dess historia och varför det smakar så otroligt gott! Har du inte fattat grejen med champagne? Då är det här champagneprovningen där 25-öringen garanterat trillar ner!

Till champagnen provar vi även 5 st olika ostar och diskuterar lite hur ost & Champagne fungerar ihop och vad man skall tänka på när man väljer ost till sitt bubbel!

Kostnad: 595kr per person
Datum 28 februari Tid: kl 18-19:30.

Eventuellt presentkort måste tas med och lämnas in.
Betalning sker på plats eller vid överenskommelse via faktura.

Vill du få mer information om våra provningar eller boka detta datum som vinprovning för ett slutet sällskap kontakta oss via formuläret nedan.

Hjärtligt välkommen!

7 feb. – Ost & Vin: Amarone med vänner

De läckra, generösa och förföriska Amarone-vinerna från norra Italien blir bara mer och mer populära! Det är inte heller svårt att förstå vari folkets kärlek ligger, fylliga, maffiga viner med mycket smak och intensitet! Vad som dock är synd är att många andra väldigt liknande viner kommer i skymundan. Detta hoppas vi ändra på denna kväll!

Vi kommer att prova Amarone, men även flera andra viner i samma still. Varför inte passa på att hitta ditt nya favoritvin?

Till detta så kommer det att serveras 5 st matchande ostar.

Kostnad: 495kr per person  (eventuellt presentkort måste tas med och lämnas in).
Betalning sker på plats, och kortbetalning uppskattas.

Datum: Fredagen den 7 februari 2020
Tid: 18:00
Kom gärna 10-15 minuter innan provningen startar. Provningen pågår i ca 1,5- 2 timmar.

Önskar ni avboka skall detta göras, via e-post, minst 48 timmar innan aktuellt datum. Efter detta är bokningen bindande, och anmälda som uteblir debiteras fullt pris.

Barolo: Lyx & Prestige

Det finns egentligen inga viner i Italien som har så gott anseende som vinerna från den lilla byn Barolo i Piemonte. Kända världen över för deras komplexitet och lagringsduglighet.

Denna kväll är det upp till bevis då vi ställer 5 st olika kvalitets-Baroli mot varandra.

Till detta så kommer det att serveras lite ost från olika delar av världen.

Kostnad: 695kr per person  (typ: Lyx & Prestige-vinprovning)

Eventuellt presentkort måste tas med och lämnas in.
Betalning sker på plats eller vid överenskommelse via faktura.

Som privat grupp behöver ni vara minst 10 personer och max 27.

Vill ni kombinera denna Lyx & Prestige-vinprovning med att äta vår vinkällarbuffé (349kr per pers) har vi ett paketpris på detta för 899kr per person

Du hittar lite mer information angående provningarna på vår ”Vanliga frågor”-sida.

Hjärtligt välkommen!

En bokningsförfrågan görs antingen via formuläret nedan eller direkt till vår manager Magnus Lilja på magnus@gbgvin.se

Fill out my online form.

Lyx & Prestige-vinprovning

Till skillnad från våra vanliga Champagne-provningar kommer vi denna kväll att lägga extra krut på kvalitet och radar upp en riktig top of the line uppställning. Vi kommer givetvis att gå igenom grunderna i Champagne, dess historia och dess unika tillverkningsmetod, men även vad som skiljer prestige-champagnerna från standardchampagner.

Vi kommer att under kvällens gång prova 5 st Champagner, varav minst 3 st är klassiska Prestige-Champagner. Nedan hittar ni exempel på vad vi har haft på tidigare provningar. Detta kan dock variera med tillgång och val av champagne görs alltid i samråd med dig.

  • Dom Pérignon
  • Krug Grand Cuvee
  • Bollinger Grand Annee
  • Egly-Ouriet Grand Cru VP Extra Brut
  • Roederer Cristal

Kostnad: 990kr per person  (typ: Lyx & Prestige-vinprovning)

Eventuellt presentkort måste tas med och lämnas in.
Betalning sker på plats eller vid överenskommelse via faktura.

Som privat grupp behöver ni vara minst 10 personer och max 27.

Vill ni kombinera denna Lyx & Prestige-vinprovning med att äta vår vinkällarbuffé (349kr per pers) har vi ett paketpris på detta för 1190kr per person

Du hittar lite mer information angående provningarna på vår ”Vanliga frågor”-sida.

Hjärtligt välkommen!

En bokningsförfrågan görs antingen via formuläret nedan eller direkt till vår manager Magnus Lilja på magnus@gbgvin.se

Fill out my online form.

Endast Amarone!

Amarone-vinerna från den otroligt charmiga regionen Valpolicella i norra Italien har aldrig varit mer  populära! Men vad gör dom så speciella? När och varför började man göra Amarone? Boka in dig på en spännande och lärorik vinprovning där vi går igenom och reder ut allt som har med Valpolicellas stolthet att göra. Till skillnad från våra vanliga Ost&Vinprovning: Valpolicella där vi provar alla typer av regioners viner så är denna provning exklusivt Amarone-viner, alltså en kväll med Endast Amarone!

Till detta så kommer det att serveras lite Italienska ostar.

Kostnad: 595kr per person  (typ: Exklusiv vinprovning)

Eventuellt presentkort måste tas med och lämnas in.
Betalning sker på plats eller vid överenskommelse via faktura.

Som privat grupp behöver ni vara minst 10 personer och max 27.

Vill ni kombinera denna vinprovning med att äta vår vinkällarbuffé (349kr per pers) har vi ett paketpris på detta för 799kr per person

Du hittar lite mer information angående provningarna på vår ”Vanliga frågor”-sida.

Hjärtligt välkommen!

En bokningsförfrågan görs antingen via formuläret nedan eller direkt till vår manager Magnus Lilja på magnus@gbgvin.se

Fill out my online form.