Kurser

Är du intresserad av att lära dig mer om vin? Oavsett om du är nybörjare, hobbysamlare eller vill satsa på en framtid som sommelier kan du förhoppningsvis ta avstamp i Göteborgs Vinkällare. Våra kurser varierar i innehåll och inriktning över säsongen, men Introduktionskursen och Menykursen erbjuds för allmänheten minst en gång per år. Gemensamt för alla kurser är att de är lättsamma, lärorika och garanterat leder till större experimentlusta vid dina framtida vininköp!

Om ni är ett företag eller ett sällskap om minst åtta personer går det utmärkt att boka kurser i privat regi. Då kan ni själva välja lämpliga datum, och vi kan även hålla kursen hemma hos er, på kontoret eller i någon annan lokal.

För mer information om vårt kursprogram och nästa kursstart, kontakta Magnus Lilja på magnus@gbgvin.se

En resa genom Italien, våren 2012

januari 5, 2012
Thumbnail image for En resa genom Italien, våren 2012

I denna spännande kurs kommer vi att vid fyra kurstillfällen att gå igenom Italiens vinområden och vinstilar .Vi kommer att diskutera hur och varför vinerna smakar som de gör. Vilka traditioner som finns i de olika regionerna. Vi kan garantera att du kommer lämna kursen med flera tips och favoritviner på fickan!
Kursinnehållet kommer vara brett [...]

Läs mer →

Fortsättningskurs (Steg II) våren 2012

mars 15, 2011
Thumbnail image for Fortsättningskurs (Steg II) våren 2012

Fortsättningskursen är för dig som redan har gått Introduktion till vinets värld eller har en viss förkunskap när det kommer till olika druvor och vinstilar och vill lära dig mer.
Kursen har länder och regioner som utgångspunkt, till skillnad från druvor som vi inriktades oss på i introduktionskursen. Vi kommer att gå igenom de mest välkända [...]

Läs mer →

Introduktion till vinets värld, våren 2012

februari 14, 2010
Thumbnail image for Introduktion till vinets värld, våren 2012

I denna grundläggande kurs kommer vi att gå igenom de tre fundamentala grundstenarna som all vinvetenskap bygger på: det röda, det vita och det mousserande vinet.
På ett lättsamt men informativt sätt kommer kursen, fördelad över fyra kurstillfällen, att vara upplagd enligt följande:
RÖTT VIN
Varför är vissa viner sträva, strama och eleganta när andra är mjukt fylliga [...]

Läs mer →