Vinkällarens historia

På framsidan av Sahlgrenska Huset på Norra Hamngatan, mitt i stadens hjärta, hittar du entrén till Göteborgs Vinkällare. De unika lokalernas historia går tillbaka till 1753 då huset, ritat av Bengt Wilhelm Carlberg på uppdrag av ägaren Jacob Sahlgren, stod färdigt efter att den tidigare byggnaden hade brunnit ner i början av århundradet. Huset har gästats av många prominenser och kungligheter, däribland Gustaf III och Sofia Magdalena. Efter att paret Sahlgren gått ur tiden ärvdes huset av Greve Gustaf Adolf Sparre som använde större delen av paradvåningen till att inhysa sin konstsamling. Den tillhörde Skandinaviens främsta samlingar med verk av Rembrandt, Raphael, Rubens och Corregio. Källarvalven användes då främst som magasin och förvaring av bland annat vin och ost, och idag hålls traditionen uppe genom att människor från hela Göteborgsområdet träffas, dricker vin och delar upplevelser i de unika lokalerna.